Ilya Valiev (ilyavaliev) wrote,
Ilya Valiev
ilyavaliev

Categories:

Плюсы и минусы пакетированного чая

Современный темп жизни принес нам немало нового. Возьмем, к примеру, чай. Сейчас люди все реже покупают рассыпной чай, привыкнув к чайным пакетикам. Да, это удобно и быстро. Но, полезно ли?



Рассмотрим плюсы и минусы пакетированного чая.


Более 77% населения Европы предпочитают пакетированный чай, вероятно, по следующим причинам:
- удобство заваривания (не требуется дополнительная посуда, быстрота);
- отсутствие плавающих чаинок;
- насыщенный цвет;
- удобство утилизации.

Однако есть у этого продукта и недостатки:
- более высокая стоимость, поскольку в нее включены затраты на саму упаковку (пакетик, ярлычок, «спасательную» ниточку);
- из-за высокой степени измельчения теряются важнейшие целебные свойства;
- не слишком качественная упаковка часто негативно влияет на вкусовые качества напитка.

Выбрать качественный пакетированный чай поможет знание нехитрых правил. При погружении в холодную воду пакетик не должен ее окрашивать, а ломтик лимона, погруженный в уже заваренный чай, должен поглощать интенсивность ее окраски. Чайная пыль на дне упаковочной коробки указывает на низкое качество ее содержимого. Скорее всего, в пакетиках не измельченные листья чая, а чайная пыль.

Как правильно заваривать чай в пакетиках

Разные сорта любого, в том числе и пакетированного чая, способны наградить «чаеманов» отменным вкусом и ароматом при различной температуре воды и времени настаивания. Скажем, излюбленной температурой его белой разновидности является 65-70°C, в течение 1 — 2 минут.
Таково же время настаивания и для желтого и зеленого чая, однако, они предпочитают «ванну» погорячее -75-80°C. Для их черного собрата самыми комфортными условиями будет температура 98-99°C. Дольше всего настаиваются травяные чаи 3 —6 минут при такой же температуре.

Как улучшить вкус заваренного чая из пакетиков

Истинные ценители чая относятся к чайным пакетикам с определенной долей скептицизма, утверждая, что полноценный чайный напиток можно получить лишь от чайных листьев, свободно плавающих в воде соответствующей температуры.
Однако вкусовые и целебные свойства чая, где базовым компонентом является пакетированный чай, можно значительно улучшить натуральными ягодами и фруктами. Для этого прекрасно подойдут как свежие, так и замороженные лесные дары (брусника, клюква, малина, ежевика). Заключительным аккордом послужат листики мяты.
А добавленная в чай палочка корицы, ломтики груши и мед, придадут напитку особую пикантность, согреют в холодные зимние вечер и послужат хорошей профилактикой от сезонных ОРВИ.

А какой чай предпочитаете вы?

Tags: мысли
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Железный занавес не отрежет Россию от мира

    Западные СМИ часто пишут, что Россия, Сирия, Афганистан, Венесуэла, Иран, Северная Корея — страны-изгои. Подобную риторику можно услышать также о…

  • Россия снова задумалась о мусоре?

    Несколько лет назад в России проводилась мусорная реформа. Регионы бодро отчитывались о своих глобальных достижениях, лоббисты лоббировали,…

  • Цены на освобожденных территориях: для кого

    В тг опубликовали фотографии ценников в рублях и гривнах в супермаркете «Мера» в Днепрорудном (Запорожская область). Понятно, что есть проблемы с…

  • Монолог

    Спасибо тебе Украина за то, что ты научила нас заново быть русскими. За то, что расправила нам плечи. За то что подарила нам новых героев и…

  • СМИ Запада: флюгер экономики

    Постоянно отслеживаю, что пишут западные СМИ. В январе и феврале они сообщали о «неминуемом российском вторжении на Украину», смаковали подробности…

  • Картины петербургских художников

    Донбасские работы петербургских художников Светланы Щиблёвой (первые три) и Александра Новосёлова (1980 года рождения). На первой…

promo ilyavaliev 08:20, Суббота 126
Buy for 250 tokens
Вчера наконец-то закончились боевые действия на территории Мариуполя. Сам город взяли давно и быстро, но из-за подзаводных боевиков нашим подразделениям пришлось в городе задержаться. Операция по их экстракшену проводилась грамотно, спокойно, без лишних потерь. Окружили, так, «чтобы и мышь не…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 24 comments

Recent Posts from This Journal

  • Железный занавес не отрежет Россию от мира

    Западные СМИ часто пишут, что Россия, Сирия, Афганистан, Венесуэла, Иран, Северная Корея — страны-изгои. Подобную риторику можно услышать также о…

  • Россия снова задумалась о мусоре?

    Несколько лет назад в России проводилась мусорная реформа. Регионы бодро отчитывались о своих глобальных достижениях, лоббисты лоббировали,…

  • Цены на освобожденных территориях: для кого

    В тг опубликовали фотографии ценников в рублях и гривнах в супермаркете «Мера» в Днепрорудном (Запорожская область). Понятно, что есть проблемы с…

  • Монолог

    Спасибо тебе Украина за то, что ты научила нас заново быть русскими. За то, что расправила нам плечи. За то что подарила нам новых героев и…

  • СМИ Запада: флюгер экономики

    Постоянно отслеживаю, что пишут западные СМИ. В январе и феврале они сообщали о «неминуемом российском вторжении на Украину», смаковали подробности…

  • Картины петербургских художников

    Донбасские работы петербургских художников Светланы Щиблёвой (первые три) и Александра Новосёлова (1980 года рождения). На первой…