проснуться и зарядиться энергией. Витамины и микроэлементы в продуктах, которые идут на
ура именно утром, способны избавить от стресса и обеспечить хорошее самочувствие на весь
день.
5 вариантов завтрака, которые поднимут настроение, даже если вы встали не с той ноги.
Фрукты для энергии
Начните завтрак с нескольких кусочков свежих сочных фруктов — природных
антидепрессантов. Витамин С и железо, которыми так богаты цитрусовые и ягоды, дадут вам
заряд энергии и бодрости. Затем подкрепитесь питательной кашей (например овсяной или
льняной) или горстью миндаля, который восполнит нехватку магния и цинка в организме. Важно
учесть, что людям с повышенной кислотностью желудочного сока употреблять фрукты натощак
не рекомендуется.
Кефирчику не желаете?
Кефир самым положительным образом влияет на пищеварительный процесс, очищает кишечник
и оказывает иммуностимулирующее действие. Но, пожалуй, главная ценность этого напитка
— в живых микроорганизмах, или пробиотиках, которые снижают уровень тревоги и
избавляют от других симптомов депрессии. В кефире также содержится большое количество
триптофана — насыщенной аминокислоты, которая необходима для выработки гормонасчастья серотонина. Проще говоря, если день обещает быть напряженным, стакан кефира
— то, что доктор прописал.
Питательный утренний салат
Начинать день с салата немного странно и непривычно, но этот вариант является
беспроигрышным: вы не только насытитесь, но и получите немалую дозу необходимых
витаминов. Шпинат, например, содержит огромное количество фолиевой кислоты, которая
участвует в синтезе серотонина, отвечающего за ощущение счастья и спокойствия. Добавьте к
вашей любимой зелени продукты с высоким содержанием белков и углеводов — и вы
сохраните ощущение сытости до обеда.
Гранола с тыквенными семечками и миндалем
В этой хрустящей и вкусной закуске содержится огромное количество аминокислот, цинка и
магния, незаменимых для хорошего настроения и самочувствия. Можете немного подсластить
гранолу медом, стевией или сиропом агавы. После такого завтрака никакой стресс вас не
одолеет!
Тост с авокадо и яйцом
Поджаристый тост c авокадо и яйцом — это не просто аппетитный и сытный перекус. В
этом сочетании продуктов присутствуют все главные компоненты сбалансированного питания:
витамины, белки, полезные жиры и углеводы. А содержащаяся в авокадо манногептулоза
благотворно влияет на нервную систему и помогает победить сонливость и раздражительность.
С
Journal information