ilyavaliev

Я не очень люблю сладкое. Не все, избирательно: тортики - плюшки, например, вообще почти не ем, а вот за баночку варенья, домашнего, как в детстве, крыжовникового или малинового, если не душу заложить, то многое отдать точно готов. Правда, в последнее время из-за обилия как раз тортиков-кексиков-плюшек и прочих мармеладов на полках наших магазинов (преимущественно импортного, кстати, производства) настоящий русский бренд «варенье» стал теряться. А ведь нам есть чем гордиться! Наравне с блинами, икрой и прочими исконно русскими продуктами варенье вполне может стать одним из символов России.



А сколько сортов знаете? Вишневое , малиновое, крыжовниковое, смородиновое… И все? А ведь до революции уважающая себя хозяйка на зиму заготавливала этот продукт десятками сортов и множеством литров. К сожалению, многие секреты были утрачены, но, что не может не радовать, далеко не все: с 8 августа в столице открывается широкомасштабное мероприятие «Московское варенье» http://mosvarenie.ru/, где можно будет попробовать как давно знакомые и любимые, так и необычные сорта исконно русского лакомства (эх, прощай моя диета!), принять участие в различных развлекательных, соревновательных (например, флешмобе Карлсонов) и познавательных (мастер-классы от ведущих шеф-поваров) акциях, наконец, просто отлично провести время.

Развлечения рассчитаны на самых сладкоежек самых разных возрастов и степени занятости: проходят одновременно на нескольких площадках в совершенно разное время. Например, для вечно занятых на работе подойдет «Ночь пожирателей варенья», на которую можно отправиться после работы.

В общем и целом должно получиться не просто сладко, но и весело. Я обязательно пойду. И кстати, это уже не первый проект который курирует Наталья Сергунина. Вот как я ходил на другие ярмарки.

Присоединяйтесь! Я скорее всего пойду 10-го числа!