?

Log in

No account? Create an account
я

ilyavaliev

Житан - просто хороший человек

Мне всегда есть что сказать!


Previous Entry Share Next Entry
я
ilyavaliev

Чтобы Вам было легче определиться в опросе !!! Ваше мнение очень важно для нас !!!

Не забудьте проголосовать ))

Тефтели "Ёжики"


Состав

говядина - 500 г,
свинина - 300 г,
лук репчатый - 2 шт,
чеснок - 1-2 дольки,
рис - 0,75 стакана,
яйца - 2 шт,
сметана - 400 г,
майонез - 100 г,
томатная паста или кетчуп - 2-3 ст. ложки,
соль,
перец

Приготовить фарш из свинины и говядины, добавить в фарш пропущенный через мясорубку или мелко порезанный лук, продавленный через пресс чеснок, соль и перец.
Рис отварить до полуготовности.
Смешать фарш с рисом, добавить сырые яйца и все хорошо перемешать руками.
Из подготовленной массы слепить небольшие шарики - "ёжики".
Сковороду, утятницу или форму для запекания смазать маслом и выложить "ёжики".
Приготовить соус. Смешать сметану с майонезом и кетчупом (или томатной пастой) и залить этой заливкой "ёжики".
Если соус не покрывает тефтельки, то можно добавить немного воды или бульона.

* "ёжики" можно выкладывать в несколько рядов, поливая каждый ряд соусом




Поставить форму для запекания в духовку (температура 180°C) на 1 час.


рецепт от сюда http://gotovim-doma.ru


Правда ведь так сделать правильный выбор гораздо легче ;)

promo ilyavaliev october 29, 2004 20:32 12
Buy for 100 tokens
Это стоит попробовать! Более 1 000 000 просмотров в месяц. По соотношению цена и качество, это лучшее предложение. Так же я готов размещать платные публикации в следующих форматах: - Пост в блоге, рекламирующий вашу компанию, продукт или услугу. Тэг "Реклама" обязателен для всех…

  • 1
фоток не видно

написал не так вкусно, как выглядят! :)))

я вот готовить не умею, я на картинки тоже купился ))

как я их любил в детстве... а сейчас таких вкусных что-то не попадается.

а мама не делает?

я занимаюсь готовкой)) прям таких же как в детстве у меня не получается. вкусно, но иначе:)

эх ... я тут взял такие попробовать в ресторане, говно полное ...

у нас в школе лучше делали ...

я с детсада помню йожики.. вот там были мега крутые!

  • 1